2017年，亞馬遜豪擲137億美元收購全食超市。迄今為止，這仍是亞馬遜最大手筆的一次收購。

貝佐斯表示“因為全食超市提供的天然有機食品，讓人們吃得更健康，我希望他們能夠繼續下去。”

相較這一情懷滿滿的官方理由，業內外當時更愿意相信收購是為了亞馬遜更好地與沃爾瑪展開競爭。兩年多時間過去，事實證明，基于全食超市的供應鏈優勢以及靠近用戶的線下門店，亞馬遜能夠做的事遠比大家猜測中要多得多。比如新開業的亞馬遜旗下第一家無人超市Amazon Go Grocery，店內商品的主要供應商就是全食超市。

2019年，國內零售業發生了一起與之頗為相似的收購事件，蘇寧48億收購家樂福中國80%的股權。

去年9月正式加入，家樂福融入蘇寧已有五個月。數字化運營、場景創新、供應鏈融合、產業融合等改造，成效初現。2019年第四季度，家樂福實現了7年來的首次單季度盈利。更重要的是，一子落而滿盤活，依托家樂福進行全方位重新梳理的蘇寧大快消版塊也表現出前所未有的活力。

文：彬彬（熊出墨請注意）

疫情之下的新蘇寧

近日，有網友表示“疫情徹底顛覆了自己對蘇寧的印象”。

傳統認知中，蘇寧是以銷售家電為主。疫情之下，家樂福、蘇寧小店、蘇寧菜場等等，其在快消領域的排兵布陣滿足了千家萬戶的基本生活物資需求。

今年這個特殊的春節，囤菜成了群眾的共識。蔬菜、水果需求大幅增加，價格也隨之水漲船高。滿足旺盛的需求，各大商超、零售企業都在努力。包括家樂福在內，大潤發、沃爾瑪、麥德龍、永輝、盒馬、叮咚、每日優鮮等玩家都給出保證供應、不漲價的承諾。

不打烊、不斷貨、不漲價，家樂福全國51個城市的209家門店堅持著“三不”原則。數據顯示，春節期間（1月24日至2月8日），全國家樂福門店累計供應蔬菜1100噸，豬肉1340噸，水果3800噸，雞蛋900噸。

家樂福的到家業務也在疫情期間受益，迎來爆單。遍布全國的家樂福門店，既具備門店的銷售屬性，在“1小時達”到家業務中又能充當前置倉。用戶居家“禁足”，線上下單-騎手配送-無接觸取單這一相對較為安全的買菜方式成為主流。

為了讓更多用戶體驗在家購物的便利，蘇寧升級了家樂福到家業務的履約模式。在原有的門店3公里范圍內1小時送達的基礎上，家樂福“同城配”服務近日上線，把服務范圍擴展到家樂福門店生活圈10公里。

截至目前，家樂福到家業務訂單量增長了3.5倍，蔬菜訂單量同比增長達680%。據此，蘇寧易購副總裁、蘇寧家樂福CEO田睿在接受媒體采訪時說到：“今年一季度，對于家樂福或者對于蘇寧來講，到家業務一定是一個很大的亮點。”

除了家樂福，離居民社區更近的蘇寧小店在疫情期間的表現同樣搶眼。

蘇寧發布的防疫消費大數據顯示，春節期間社區用戶生鮮購買需求上漲明顯，蘇寧小店訂單量同比增長419.62%。扎根社區，蘇寧小店扮演起居民的“菜籃子”，其下屬互聯網買菜業務蘇寧菜場，平均訂單是平日里的3到5倍。其中，白菜和土豆是躺宅一族購買最多的菜品。

當然，生鮮果蔬之外，通過家樂福、蘇寧小店、蘇寧易購等渠道，用戶還可以買到零食、酒水、干調、日化以及其他生活所需物資。正是由于做好了這些商品的供應，用戶才在特殊時期對蘇寧樹立起新的認知。

五個月的融合，成效初現

2019年9月27日，蘇寧易購發布公告稱，已經完成收購家樂福中國的股權交割手續。

五個月之后，2月25日，蘇寧易購召開分析師電話會議，田睿向外界披露了蘇寧家樂福融合后的業績表現，2019年四季度，家樂福實現了7年來的首次單季度盈利。

實際上，疫情對于蘇寧和家樂福而言，更是檢驗融合成果的的一次實戰。能夠交出前文所述的“成績單”，離不開家樂福自身的提質增效以及蘇寧智慧零售對家樂福進行的全場景融合改造。

結合本文主題，熊出墨對蘇寧與家樂福的融合做了一番梳理：

一方面，供應鏈端和商品端的融合，蘇寧與家樂福優勢互補，雙方履約能力明顯提升，帶動業績增長。

歐洲第一大零售商、世界第二大國際化零售連鎖集團，成立于1959年的家樂福在零售領域的經驗之豐富毋庸置疑。比如商品經營這一環，家樂福SKU數量達到6萬個，其中進口商品占比約35%。

加入蘇寧之后，家樂福加快與蘇寧大快消供應鏈等整合。據悉，部分地區的蘇寧小店供應鏈已經與家樂福打通。打通之后，蘇寧小店的要貨滿足率大幅提升。以蘇州為例，該地區蘇寧小店單店單日銷售額同比增長30%。與此同時，接入家樂福的供應鏈，成本降低，蘇寧小店的毛利率也得以提升。

蘇寧智慧零售對家樂福供應鏈和商品經營最核心的改造在于數字化、智能化。蘇寧基于全場景零售，可掌握龐大的消費端行為數據，再借助蘇寧科技的大數據技術，精準、高效分析家樂福運營數據，指導其銷售工作。

據家樂福技術團隊負責人介紹，蘇寧的“一店一品一商”的智慧供應鏈理論已經在家樂福門店部署。通過對門店所產生的消費記錄進行分析，大數據模型智能預測補貨，輔助運營人員調整銷售策略。

“疫情就是對家樂福數字化能力的檢驗”，得益于智慧零售的改造和強大的供應鏈體系，家樂福在疫情期間經受住了訂單量爆發的考驗。

另一方面，場景端的融合，家樂福和蘇寧其他生態積極聯動，構建出更近和更全的場景，降低成本的同時保障消費者體驗。

“更近”，指的是家樂福和蘇寧小店的融合。前者3公里1小時達、同城10公里半日達，后者直接扎根社區，二者圍繞社區在線下組成了離居民最近的生活消費場景。

據悉，家樂福接下來還計劃對部分優質社區商圈門店進行“社區生活中心”模式升級。以超市為主力，配套餐飲、百貨等服務業態，打造社區型的消費中心；線上，家樂福和蘇寧小店也有聯動。2月6日，家樂福正式進駐蘇寧小店平臺。上線至今，家樂福到家業務蘇寧小店端日均單量環比提升202%。

“更全”，指的是家樂福和蘇寧其他業態之間的融合。在收購家樂福之前，蘇寧已經布下了“兩大一小多專”，家樂福的加入并不違和，且恰恰相反，融入消費、娛樂、生活、社交等場景之后，家樂福可以讓蘇寧的“1小時場景生活圈”更加完整。

舉個例子，家樂福若與蘇寧廣場、蘇寧易購廣場融合，增加超市業態，滿足顧客購買快消品的需求，隨之整個廣場的流量和客戶忠誠度都能得到提升。

另外，蘇寧智慧零售對家樂福門店進行數字化改造越來越深入，不排除日后有共享會員數據以及更多流量入口的可能。各個場景之間壁壘打破，協同蘇寧物流的同城配送，雙線并進，把分布在城市中的一個個點鏈接起來，蘇寧將織出一張日愈緊密的城市立體局域網，匯聚起點點滴滴的流量。

一子落而滿盤活

“收購家樂福很重要的一點就是要強化整個（蘇寧）大快消”，田睿表示，家樂福是2020年蘇寧大快消的核心業務板塊。

根據前文介紹不難總結，快消領域，蘇寧不缺流量，缺的是供應鏈、商品以及能夠較好貼近用戶進場履約的場景。這些，恰好是家樂福的優勢所在。

一子落而滿盤活。

保留原有優勢，對其進行智慧零售的改造，讓家樂福從“金絲雀”變身“雄鷹”。同時，依托家樂福對蘇寧大快消進行重構。這便是蘇寧大快消的打法。

“在蘇寧的布局里面，家樂福、蘇寧小店具有同等的戰略地位，既有各自的擴張計劃，也需要相互協同融合構建新的生態”，蘇寧易購董事長張近東近日接受專訪時也強調了家樂福的重要性，稱其是“完成全場景布局的關鍵一步”。

據悉，今年蘇寧與家樂福的融合會再次加速，對家樂福全方位的數字化改造工作大概會在3月底結束。田睿自信滿滿，“重現家樂福7年前的風光！”

視角轉換，家樂福這員大將加入之后，蘇寧大快消在蘇寧內部將逐漸成長為不可或缺的增長驅動力之一；對外，這將支撐蘇寧在快消領域與騰訊、阿里三足鼎立。

近年來，線上流量已近見頂，線下重新成為巨頭們爭搶的焦點。如開篇提到的亞馬遜收購全食超市，國內零售江湖也十分不平靜。騰訊與永輝、步步高、屈臣氏結合，阿里瞄準三江購物、聯華超市、高鑫零售、銀泰百貨出擊，蘇寧則是以家樂福為抓手繼續建設全場景零售。

無論是蘇寧與家樂福的融合，還是騰訊和阿里兩家，其實都看點十足。可以預見，快消領域乃至整個零售市場，好戲才剛剛開場。

本文來自“熊出墨請注意”，文：彬彬，轉載請聯系原作者獲取授權

?傳統商超正在改頭換面。2018年1月開始，傳統零售巨頭家樂福聯手騰訊進行數字化升級轉型，積極與騰訊展開包括大數據、引流、新業態等七大板塊的合作。半年多來，從全球首家智慧門店“Le Marché”開業，到參與戛納創意節向世界展示零售新業態，家樂福中國屢次打造零售行業的標桿案例，用一份亮眼的答卷，讓近日流傳家樂福退出中國的流言不攻自破了。

升級智慧零售，打造行業標桿案例

家樂福全球首家智慧門店“Le Marché”開業：

今年5月20日，家樂福首家智慧門店“Le Marché”在上海天山正式開業，是最新落地的微信支付智慧零售旗艦店，集結了人臉支付、掃碼購等革新零售技術；更是“拜托了冰箱”、“創造101”等內容IP首次進入線下大型商超業態。新門店的開啟不僅進一步豐富了家樂福在中國的業態，也通過便捷時尚的體驗和潮流內容IP提高年輕人的到店率，提升銷售與運營效率。據悉，深圳等地的門店也即將改造升級，智慧零售轉型將逐步在全國門店推廣。

戛納聯手騰訊，向世界展示智慧零售新業態

6月份剛結束的法國戛納創意節上，家樂福與騰訊從各方面展示了近半年來零售轉型的革新手段，試圖真正實現讓零售與消費者數字生活的無縫融合。

? 獲取會員：散發海報、柜臺填表已成過去時。微信支付、品牌公眾號和小程序能夠一步完成用戶觸達和獲取會員。

? 品牌App流量：騰訊社交廣告的用戶洞察和精準定向，助推品牌App下載量提升454%，訂單增長157%。

? 優化購物體驗：掃碼購、微信及人臉識別支付，邊界的購物和結賬流程大幅提升購物體驗。

? IP跨界合作：攜手騰訊綜藝IP《Produce 101》進行線上推廣和線下促銷活動，日銷量提升了3249%

業務手段革新與業務量一同高歌猛進

依托騰訊平臺基礎設施和技術支持，家樂福憑借創建CRM體系，連接微信支付等數字化工具箱，豐富了線上線下一體化渠道通路，家樂福數字化運營能力也實現了全面升級。具體來看，包括以下兩個方面。

其一，家樂福小程序不斷完善及升級智慧零售功能。上線半年，家樂福小程序日訪問量達到30w，日均訪問人數16w；經過3次大型版本升級，目前家樂福小程序已上線掃碼購、霸屏領券、查看電子海報、分區域領優惠券、會員權益、 拼團營銷等功能；累積帶動銷售業績661萬的發券量和 240萬的核銷量；8月8日上線的網上商城小程序，用戶可在小程序領券、下單一站購，便捷的購物體驗有利于家樂福電商銷售量的進一步提升。

其二，顧客人手一把掃碼槍，掃碼購普及推動智慧零售轉型。家樂福華南區目前上線掃碼購門店占比達到25%，8月底推廣到整個南區，今年年底將實現全中國門店掃碼購落地。意味著家樂福將從傳統零售的局限中跳出，通過提升消費者購物體驗，打通線上線下全渠道的消費場景，強化自身的競爭力。

電商板塊擴張，O2O業務覆蓋全國門店

自2017年5月試水o2o平臺，開始于美團餓了么平臺合作上線o2o業務以來，截止2018年8月，家樂福電商業務已擴張到49個城市211家門店，覆蓋到所有家樂福所在城市；8月8日起，上海徐匯店開通24小時配送業務。

自上線美團外賣一年以來，家樂福門店日均訂單量呈現兩位數增長了幾十倍，GMV更是呈幾何級增長，很多門店實現日訂單量破千。2018年5月17日，正值家樂福美團合作一周年，美團外賣與家樂福聯合推出眾多優惠福利，全國各門店訂單均現井噴之勢，相繼創下歷史新紀錄。北京家樂福天通苑店單日單門店訂單量更是突破2000單。

近日家樂福又聯手美團打造8.8閃購節，通過朋友圈廣告、公眾號、網易新聞等多維度推廣手段，打造新一輪的銷售高潮。

在科技和即時物流助力下的新智慧零售模式，儼然已成為推動家樂福業務增長的新引擎，線上線下優勢互補，也真正實現了消費者和品牌的共贏。

智慧零售升級步履不停，未來可期

此外，2018下半年，家樂福將進一步加快數字化升級轉型，通過騰訊營銷工具，為自身新業態餐飲、生鮮、潮品的發展提供更多可能性。我們可以期待的一點是，家樂福將在中國不斷掀起智慧零售行業新風潮，在消費體驗升級上給予消費者更多的驚喜！

家樂福于1月23日發公告宣布騰訊與永輝將對家樂福進行潛在投資，并且已與騰訊達成在華戰略合作協議。至此，市場占有率前四的零售巨頭，除了央字號零售企業華潤萬家之外，大潤發、沃爾瑪、家樂福均選擇與互聯網巨頭攜手并進。

騰訊、永輝攜手下注家樂福：優勢互補

家樂福將退出中國、出售中國事業部的消息早已不脛而走，雖有傳言家樂福更傾向于“賣身”阿里，雙方也曾有過合作商談，但最終沒有談攏。從賣場一直積極鼓勵消費者使用支付寶付款來看或許家樂福確實傾心阿里，不管前情如何如何，最后家樂福選擇了騰訊。對騰訊和永輝來說，吸收家樂福有幾點益處。

其一，新零售本質是場景的下沉和融合。騰訊的新零售戰略是去中心化，只提供技術和戰略輔助，但不參與主體運營，此前為了融合多個場景，已經相繼投資了唯品會、永輝超市等實力戰將。

線下業態中，商超是非常重要的消費場景，騰訊雖然已經有了永輝超市，但永輝與家樂福的消費群體并不重合，家樂福對騰訊來說也是布局新零售不可多得的商超資源，其作為上市公司運營相對規范，符合騰訊的發展戰略方向，騰訊投資家樂福也能獲得家樂福的全球零售專業經驗。

其二，永輝崛起靠走與家樂福、沃爾瑪等境外巨頭不同的發展路線，生鮮營收占比較高，零售商品卻相對弱勢。投資家樂福，永輝或許能彌補零售商品的弱勢，并借家樂福加固供應鏈，加大生鮮采購，提高生鮮的凈利潤，實現利益最大化。同時，永輝有海外擴展的訴求，早已開始投重金打造國際供應鏈，借助家樂福的全球供應鏈優勢，或許可加大海外市場的布局。

而永輝的重點項目“超級物種”定位是高端超市+高端餐飲+永輝生活的綜合體，這一業態看重點位，目標用戶群體是中產人群，而家樂福作為商超具有天然流量入口優勢，這塊招牌也深受中產人群信賴，其線下門店資源相對優質。

家樂福雖然和永輝的用戶群體不重合，卻符合超級物種的用戶定位，家樂福計劃未來三年內發展購物中心式項目，其中65%的租賃面積為體驗型行業，可以想象超級物種也許會開到家樂福之中。

其三，強強聯合已成各電商布局新零售的戰略之一，京東與阿里分別與沃爾瑪和大潤發兩大零售品牌合作在前，騰訊此時投資家樂福也能獲得家樂福的全球零售專業經驗。對于追求效益增長的投資人來說，在零售艱難維生時期依然保持增長的大潤發無疑是最好的選擇，但騰訊目前需要的不僅僅是增益，還需覆蓋更多的線下場景，需要有能力有經驗的零售同伴成為其機器中的齒輪。

家樂福雖然處于虧損之下，其零售專知依然是不可多得的優勢。俗話說餓死的駱駝比馬大、百足之蟲死而不僵，何況家樂福未死，是衰落了的龐然大物。新零售是場景之爭，誰覆蓋的場景最多，誰的獲勝砝碼便更多一些。阿里入股高鑫零售，在新零售上與阿里對標的騰訊也必須有所作為，再加上市場占有率前四的其他兩位已名花有主，此時與其將資源拱手相讓，不如歸為己用。

家樂福站隊騰訊：或許柳暗花明又一村

電商下凡塵對傳統零售巨頭來說其實壓力也很大，傳統商超的上升空間已經很小，必須尋找新的出路，與互聯網巨頭強強聯合是最好的選擇。優衣庫等零售企業線下無增長，但線上增長迅速的遭遇也表明了這一問題。

家樂福和沃爾瑪雖然在進入中國之后的很長時間里都風光耀眼，但此一時彼一時，沃爾瑪緊跟中國的發展趨勢積極轉型，家樂福卻固步不前，從優等生一路掉隊，被高鑫零售的商超品牌大潤發超越，落后到了第四名。變成中等生的家樂福想要尋求突破，投奔騰訊等互聯網巨頭是唯一出路。

首先，家樂福等傳統零售巨頭雖然熟悉線下運營，但面對線上運營一課卻只能算差生，大潤發等商超線上化有起色，但家樂福反應慢人幾拍，其線上業務遠落于人后。新零售注重線上線下融合，缺少線上優勢的傳統零售企業選擇與互聯網企業合作是便捷而雙贏的選擇。

其次，線下零售數字化需要數據的深度和廣度來支撐，傳統零售巨頭不僅線上化能力相對較低，也缺少技術優勢，若選擇自研，成本高花費時間長，競爭力無法與有技術優勢的巨頭相提并論。與騰訊達成戰略合作，家樂福能借助騰訊的技術和創新能力。

再次，前面也提到家樂福面臨虧損，長租約也即將到期，再加上人力成本上漲，家樂福陷入了困境，但其必然不希望將多年努力打下的江山全部拱手相讓，畢竟中國是目前零售外企想要開發的新市場，一旦退出中國市場，再回來局面必然比當下更為艱難。進退兩難之下，又見其他兩位同行已牽手互聯網企業，找一個靠山也是家樂福的需求。

最后，京東、永輝崛起以及阿里現如今積極布局物流，都說明完善供應鏈對一個企業持之以恒地保持壁壘優勢何等重要。但家樂福鼎盛時期沒有打造自己的供應鏈，較晚才意識到供應鏈的重要性，雖自建了倉儲，卻選擇與第三方物流合作，又非常依賴上游供應商，與有供應鏈優勢的永輝超市、盒馬生鮮、大潤發等實力懸殊。

永輝的生鮮供應鏈是眾零售巨頭苦尋而不得的壁壘優勢，家樂福與騰訊、永輝達成合作，一方面可以借助永輝的優勢，解決生鮮供應鏈這一巨大難題；另一方面，借助騰訊的微信和QQ兩大社交平臺，能提高家樂福的曝光度；利用微信支付，也能打通家樂福的會員和支付體系，實現無界零售，幫助落后的家樂福再次追趕上沃爾瑪和大潤發等。

但，縱使騰訊與永輝的投資敲定，家樂福自身也須適時調整。

一方面，家樂福需建立自己的供應鏈，永輝超市雖有生鮮的供應鏈優勢，但零售商品供應鏈也是弱勢，家樂福需要自我彌補這一弱點。與第三方物流合作雖然能節省成本，但較難保證物流效率，這是眾包物流的缺陷，而家樂福的消費者卻是追求服務升級的中產群體，不優化這一點，將影響消費體驗。

另一方面，除了線上化落于人后，成果較小之外，管理上的問題也是導致家樂福落后的原因之一。騰訊的去中心化戰略并不能幫家樂福管理零售事業，在獲得騰訊這一堅強后盾之后，家樂福恐怕還需針對管理問題對癥下藥，以保證未來新零售事業的穩步發展，不然，未來恐怕又將引發新的危機。

新零售如五子棋局，騰訊與阿里誰能先完成棋局？

騰訊與永輝對家樂福投資一事還沒有落錘定音，但騰訊最近幾個大手筆的合作卻已敲定：340億入股萬達、25億入股海瀾之家、與步步高達成戰略合作。此前永輝已入股紅旗連鎖，如今步步高做出選擇，也意味著又有兩個市場占有率前十的零售企業歸入了騰訊陣營。

除華潤萬家不可能站隊之外，市場占有率最多的幾大零售企業均有歸屬，如此一來，AT的線上線下優勢再次增加，并將其他對手遠遠拋在后頭，新零售的格局已逐漸明朗，兩超格局顯露。

雖然各自的戰略不同，但騰訊和阿里目前的發展重心均是做連線題，如同下五子棋一般，看誰最后能先連成獲勝的一線。兩者的目的都是想通過鏈接多個企業，將更多消費場景進行融合，業內人士將騰訊的方式比喻為安卓系統，而阿里則像蘋果系統。

騰訊快馬加鞭投資了幾個零售企業，或許是想彌補零售經驗缺失這一天然不足，但目前圈地戰還無法分出勝負。不過，阿里相比騰訊有芝麻信用這一優勢，前幾日騰訊信用落地受阻，或許會成為騰訊未來布局的一大掣肘之處。

當然，新零售這一棋局并不是只有兩個參賽選手，雖不如阿里和騰訊般大刀闊斧，但其他企業也都在想方設法覆蓋更多消費場景。或許在阿里和騰訊兩個生態圈之外，小米等企業將會形成小規模的生態圈，而京東和蘇寧等則可能在生態圈中形成各自的“小業態”。

曾有業內人士將阿里和騰訊分別比作明教和武當，新零售之爭也是阿里和騰訊的武林盟主之爭，但雙方仍然處在“招兵買馬”階段，勝負尚未揭曉。在未來的一段時間內，不僅是阿里和騰訊，包括京東、小米在內的互聯網大腕們依然是圍繞著場景下沉、融合，爭奪傳統零售企業。

而傳統零售巨頭家樂福在這次力挽狂瀾之后，縱使能得到永輝的供應鏈優勢和騰訊的技術、戰略輔助作為后盾，但自身發展過程中留下的隱患不少，未來發展需要祛除自身的沉疴舊病。

劉曠，以禪道參悟互聯網、微信公眾號：liukuang110