烽巢網3月8日新聞，華帝在上海舉行“不止美食”知識廚房發布會。會上，華帝提出“知識廚房”的理念，與新世相聽書APP合作，在華帝魔鏡V2煙機里內置聽書功能，讓人在廚房還能聽書學知識，進一步拓展智慧廚房的內涵。

別開生面的發布會，科幻與品牌巧妙結合

華帝的此次發布會別開生面，其場館——“智慧大腦品牌藝術空間”的魔幻現實主義造型風格讓人印象深刻。該藝術空間是純白色的人頭造型，從腦后的階梯進入館內。而造型寓意華帝提出的“知識廚房”理念。

在內容表現上，發布會上關于華帝知識廚房和洗碗機的兩條顛覆感官的全息投影，更是趣味與科幻兼有。比如，全息投影出現系列動物，最后餐碟從華帝洗碗機中一躍而出。逼真的立體畫面，科幻的想象，奇妙地嫁接華帝的廚電產品，讓人“拍案驚奇”。除了全息投影，更有3D mapping精彩視頻，整個畫面極具科技感，讓人嘆為觀止。

華帝的“智慧大腦”超越了單純的廣告，它是一座魔幻現實主義建筑，更是華帝品牌信念的具象化，華帝構筑廚房后工業時代的“智慧大腦”，彰顯了其作為中國時尚先鋒品牌的文化自信，也是其洞察人類需求之后的創新之作，將有助于華帝創造跨越語言、跨越國界的智尚生活、引領全球高端品質廚房空間發展。

而在智慧大腦品牌藝術空間外，以及AWE華帝展館內，華帝分別放置多臺耳機，均存貯有書籍音頻。觀眾可自行選擇聽取，聽完還可掃描二維碼答題，答對60分以上可獲得新世相讀書卡一張，80分獲送知識書籍一本、新世相讀書卡一張。

攜手聽書APP，邀大咖講解美食書目

當天發布會上，華帝邀請《舌尖上的中國》第一二季總導演陳曉卿、意外藝術CEO瀟涵等人，在聽書APP上試聽華帝與新世相攜手推出的“不止美食”欄目音頻，內容涵蓋《食物語言學》《隨園食單》《雅舍談吃》等關于美食的好書。值得注意的是，該欄目由華帝邀請陳曉卿、萬茜、張嘉佳、趙胤胤、張悅然五位著名人士擔任主編，并錄制講解了10本書，內容活潑有趣，讓人樂于接受新知識。

該欄目內容將嵌入華帝魔鏡V2煙機里，讓人可邊烹飪邊聽書。華帝方面透露，從3月8日起，魔鏡V2煙機在未來一年內，將一天更新一本圖書音頻，資源豐富。

“中國烹飪其實是一門很深的學問。食物的背后，有很多與人相關的東西，比如人與人之間的情感，人對待生活的智慧。”陳曉卿表示，華帝“知識廚房”把烹飪和人文相結合，讓人們在享受烹飪的過程中，聽聽別人的美食經歷，或者一些因食物引發的思考和感悟，也是一份可口的精神大餐。瀟涵則認為，“知識廚房”理念的提出，背后頗有洞察。人們已不再簡單地滿足傳統的烹飪過程，而是把它視作一個可以獲取資訊、享受生活的契機。

多元跨界關注人文，知識廚房打造智尚生活

事實上，華帝此次與新世相聽書APP的合作，是其多元跨界的又一次創新舉措。近年來，華帝展開了大刀闊斧的改革，制定國際化戰略、時尚戰略、智慧廚房戰略，并不斷面向市場和用戶展開多元化的跨界布局，牽手娛樂、創意、時尚、互聯網、影視、游戲、美食等領域，備受業內關注。

由智慧大腦帶出的“知識廚房”理念，是智慧廚房的組成部分，也是華帝“智尚生活”品牌理念的體現。華帝所倡導的“智尚生活”，是廚電產品既要有時尚美觀的工業設計，又要為產品賦予更人性化的智能解決方案，為用戶提供更優質的服務體驗。而當前新科技不斷涌現，華帝并不滿足于眼前的技術，而是讓煙機及其他產品成為可以輸送知識的“智慧大腦”，讓智慧廚房更具人性關懷。

華帝董事長潘葉江表示，智慧廚房的搭建是一個循序漸進、不斷豐富完善的過程。在華帝人工智能戰略的大背景下，其每一步改進并不只以技術為導向，而是以人性、消費者習慣為導向的變革；不是單一的新技術應用，而是因應社會發展，長期的、系統化的戰略規劃。華帝將繼續賦予廚房更多價值，為用戶提供更加智慧、時尚、從容的廚房生活。

今年，知乎似乎熱衷于一次一次的舉辦線下快閃活動。9月與必勝客合作開了一家披薩店，與餓了么合作開了一家知食堂，最近又聯合三里屯太古里開了一家不知道診所。

作為線上平臺，知乎今年一反常態的接連辦了三次線下快閃活動。知乎在變，用大家看得到摸得著的方式。

重新定義“知識”

知乎今天是一個擁有1億注冊用戶2600萬日活的知識分享平臺，在中文互聯網世界里幾乎沒有可以與其相提并論的產品，盡管微博、今日頭條們也在做著相同的事。

知乎就像一口水井，在原始積累階段以人工的方式一桶一桶的打水，這是用戶以問答形式積累知識片段的過程，當機器取代人工可以不間斷供水時，知識片段也就融合成為數據池，可以提供連續的完整的知識圖譜。

所以，現在的知乎就是在從問答社區向知識平臺的過渡階段。而在這個階段，知乎正努力從兩個方面開始改變：

1 線上的知識始終是數據，比較抽象，無法形成固有的程式化的印象。就像雖然我們在課本上學到了化學知識，但也要去實驗室里實際操作一下才行。知乎的實驗室就是“必勝客知乎主題店”、“知食堂”和“不知道診所”，讓用戶或者非用戶以看得見摸得著的方式獲取知識。

2 知乎的問答工具屬性發揮到最大值后，對于知識價值的挖掘就要逐漸從問答拓展到傳播與科普，這是從意識形態層面的改變，有利于知乎突破自身的瓶頸。

這就是為何說知乎是在重新定義“知識”。作為問答工具，知乎前期積累了大量知識片段，這些片段逐漸匯聚成脈絡，成為系統的知識圖譜。現階段的知乎，就在從問答工具到圖譜傳播的歷史轉折中。

事實上，線下快閃活動只是知乎的一個具體落地產品，這種意識形態的改變在更早時候就已經開始了。知乎逐漸在整體調性和面向受眾上進行轉變：從小眾專業領域內的交流探討，到大眾范圍的分享和科普。

知識到了分享和科普階段，就應該逐漸去掉小眾的標簽，要更加平易近人。知乎這一波快閃活動的作用，就是在為品牌形象做改變工作。

做線下快閃活動對知乎來說有幾個顯而易見的好處；第一，讓知識看得見摸得著，在專業的基礎上增加有趣和多元；第二，拉近與用戶的距離，弱化自己的疏離感；第三，線下與線上聯動，就像新零售，數據與人流的結合，能夠帶動線上相關話題的再次討論。

就像電商平臺今天集體進駐線下一樣，這個比互聯網歷史更悠久的場景仍有很多價值等待被挖掘，知乎今天率先舉辦了快閃活動，未來就會有更多的“知乎”發現更多的玩法。

知乎不止知乎

就像知乎“發現更大的世界”說的一樣，知乎現在所做的事其實已經不止“知乎”了。

原來的知乎是怎樣的？是專業的小眾社區，是僅存于線上的問答平臺。當用戶因搜索問題走入知乎后，得到滿意的回答后他會做什么？99%的人都會立即離開，根源處知識問答與搜索引擎是一樣的，用完即走。

從百度、谷歌的演變過程中我們發現，巨頭們正在努力讓用戶不再“用完即走”。在搜索引擎之外加入更多具有粘性的東西，譬如信息流，以實現“未搜既得”。

在我看來，嘗試知識場景化、分享與科普的知乎也是如此。快閃活動的目標就是讓品牌印象從工具問答升級為分享和科普，從而讓用戶被動搜索進階為主動獲取，甚至無需搜索，知識就會呈現在用戶面前。

“不知道診所”在做的事情，就是重新編排知識的排列方式，換一種近距離、場景式的方法呈現給用戶。比如知乎邀請了張皓翔、李松蔚、鄧柯、云天外、小爝、小紅拖拉機等知名答主進行現場分享，以實現用體驗式的場景，讓知識擺脫教科書式的刻板印象。

互聯網的內容邏輯始終離不開三個要素，生產者、媒介和受眾。長久以來，這個鏈條的上下游是沒有變化的，改變的只是中間的媒介，媒介的強弱直接影響到上下游的存在形式。

我們說知乎重新定義知識，其實不止是知乎，今天的互聯網都在進行著類似的變革，搜索引擎在重新定義信息展現方式、電商平臺在重新定義零售方式、社交軟件在重新定義人際關系。

目前知乎平臺上的話題數量已達到25萬，產生問題1900萬個，回答7100萬個。作為媒介的知乎到了這個階段，就要換一種方式展示知識的價值。

其實從誕生之日起，互聯網就是以工具的屬性存在。那些互聯網上的內容原本就存于現實世界里，只是互聯網用一種更高效的方式將它呈現給我們。知乎也是如此，作為中文互聯網最大的知識分享社區，從問答到分享，知乎也是在尋找一種更高效的方式，將知識分享和傳播給用戶。

今天我們看到了“不知道診所”，那么明天我們還會看到什么呢？