【鋒巢網】

隨著民族品牌技術發展的崛起，人們對小家電的期待也在不斷升級，從智能互聯到健康環保以及個性化定制，能夠滿足多場景健康應用的產品成為市場主流。

自發明世界第一臺豆漿機而聞名的九陽開始走進了大眾視野，此后，九陽不斷創新，推出了多種新型的廚房電器，如破壁機、電飯煲、凈水機等，以滿足消費者對健康飲食的需求。作為支持中國航天事業的民族品牌，九陽的行動體現了國內企業的愛國精神和對國家重大科研任務的支持

4月18日，載人航天太空廚房研制單位、品質小家電領導品牌九陽，在上海舉行30周年新品發布會，推出0涂層不粘電飯煲40N9U Pro、太空熱小凈R5P、全能破壁營養大師Y8等太空科技3.0系列新品，一次性給出了近乎完美的答案。

九陽太空廚房的研發體現了公司在技術創新方面的努力。自2013年起，九陽便參與了中國載人航天太空廚房的研制任務，經過長達八年的研發和無數次的模擬試驗，才誕生了能夠適應太空極端環境的太空廚房。

新一代0涂層不粘電飯煲 成就一臺人們心目中理想的電飯煲

“大家一起看一看，這是電飯煲的內膽，大家發現有什么問題嗎？”“水哥”王昱珩在發布會現場與大家互動：“很明顯，內膽上有一道道的劃痕。

據權威媒體報道，涂層若脫落嚴重，內膽中的鋁可能會隨食物被較多地攝入體內，長期可能引起神經系統的病變，增加老年性癡呆的風險，還可能導致軟骨病、骨質疏松癥等疾病。理論上講，電飯煲內膽只要出現一道露底的劃痕，就有長期健康風險。同時，化學涂層對人類的潛在風險論也已成為熱點話題。

“小時候，家里用電飯煲，家人都會用鋼絲球去清洗，容易產生很多劃痕，鋁制的內膽就很容易裸露出來，產生涂層脫落風險。”?王昱珩的分享引發了大家的共鳴：我們為什么要“忍受”有問題的涂層內膽給父母、給孩子煮飯呢？

九陽很早就關注到這個問題，一直在尋找杜絕涂層脫落風險的解決方案。2022年，九陽發明了不銹鋼0涂層電飯煲，獨創風冷水潤膜技術，在米飯和內膽間形成一道天然的水潤膜，達到物理防粘，第一次實現不銹鋼0涂層不粘的煮飯效果。2023年，九陽再次推出0涂層不粘電飯煲，在風冷的基礎上增加了20萬個點陣微坑，大大減少米飯與內膽壁的接觸面積，達到國標二級不粘水平，不粘效果顯著提升。

兩年時間，九陽0涂層不粘電飯煲已為超過150萬個家庭帶來健康，持續領跑行業。九陽的愿景，是希望每一個中國家庭用的電飯煲都是0涂層電飯煲。

0涂層電飯煲還能做得更好嗎？一臺完美的電飯煲，應該是0涂層的、不粘的、好打理的，并且能做出真正好吃的米飯。九陽這次發布的2024款0涂層不粘電飯煲40N9U pro，向人們心目中理想的電飯煲發起挑戰。

在發布會體驗區，只見工程師輕輕一扣，米飯完整脫落了下來，內膽壁僅殘留了幾粒米飯。“沒想到，現在輕輕一翻就不粘了，比你們去年那款效果更好了！”體驗者們發出贊嘆。據現場工程師介紹，這款電飯煲還能做到保溫8個小時也能不粘，就算早上煮飯，保溫后晚上再吃也一樣不粘。

更好、更長效的不粘效果，是怎么做到的呢？

原來，秘密藏在九陽全新升級的“米粒活化懸浮艙技術”里。經過1000多次實驗，九陽找到了內膽20萬個點陣微坑的最佳分布：將圓形微坑變成了方形，微坑間距進一步縮短。這樣的分布使懸浮水潤膜表面積進一步增加，米飯與內膽接觸面積進一步減少，米粒像在內膽上“懸浮“起來，實現比2023款更出色的不粘效果。

那這樣的內膽能更好清洗、更好打理嗎？

內膽表面升級了8k鏡面不銹鋼材質，更加光潔，更易清洗。超硬化不銹鋼的硬度是316L不銹鋼的3.5倍，經過20 萬次的機床耐磨測試，相當于用30年也保持不粘。

理想的電飯煲不僅要健康不粘好打理，更要回歸一碗米飯的“初心”——“好吃”。

中國地域遼闊，米種種類多達數十種。一臺電飯煲可以做到不同的米都能煮出好米飯嗎？米飯的口感可以個性化定制嗎？

為了成就真正好米飯，九陽全新升級了雙核風冷系統，加入遠紅外頂加熱，可以更好實現對米飯溫控曲線的精準控制，帶來更多、更精準的溫控曲線變化，都能達到香、糯、彈、松、勻、沸、潤、平、甜、盈的10A好米飯標準。

而且，不同的米還能做到個性化的口感軟硬可調節，目前可支持8類米種的智能定制烹飪，孩子想吃有嚼勁的，父母想吃軟糯一點的，一鍵就可搞定。

同時九陽還宣布與中國水稻研究所合作，在未來可實現多達上百種大米的米種口感可調，并且會通過OTA方式陸續為用戶實現自助升級。

“沒想到，我想要的0涂層、健康、不粘、好打理，它都做到了，飯不僅好吃還能定制口感。這才是我心目中理想的電飯煲！”現場的體驗者們感慨。

把太空科技搬到凈水器上 實現6年不用換濾芯，長久喝到干凈水

“凈水器不是把細菌都過濾掉了嗎，怎么還會跑到管路里？”發布會現場，一個實驗數據引發了大家的疑問。第三方檢測機構——浙江方圓檢測從一批使用了2-3年的凈水器濾芯后的水管中剪出一段，培養48小時后，發現這些水管里含有大量的細菌。

原來，凈水器過濾后的細菌等物質可能會在濾芯內部肆意生長，還可能從凈水器水龍頭的出水口“入侵”。

內部二次污染讓大家擔憂：我們買的凈水器可能并不干凈！

凈水器如何才能真干凈呢？

全新發布的九陽太空熱小凈R5P，給出了答案：將航天氧化鋅抗菌技術，創新應用在家用凈水器上。

2014年，九陽承接了太空廚房研制任務，其中一項任務就是研制飲水設備。“空間站飲用的水，怎么做到安全、衛生、有保障呢？這得益于太空凈水技術和航天氧化鋅抗菌材料的應用。”在發布會現場，中國首批航天員趙傳東科普了航天凈水知識。

在載人航天領域，細菌等微生物一直是難題，不僅會影響航天員的健康，還會危害設備的正常運轉。而氧化鋅晶須材料釋放出的鋅離子，能穿透細胞膜進入細菌內部，然后破壞菌體結構，達到殺菌的目的。它不斷游離的特性，堪比殺菌消毒的“永動機”。同時即熱技術的應用讓航天員在太空中第一次喝上了溫熱的水。

在保障航天員喝到一杯干凈熱水的同時，九陽也在推動太空科技民用化，氧化鋅抗菌技術的應用就是其中之一。為了保障凈水器整機干凈，不僅是濾芯，九陽在全管路都運用了氧化鋅抗菌材料。

考慮到抗菌水管路只有與水接觸后才產生作用，而流動的水依然有細菌滋生的風險，所以九陽又加設了一道屏障——巴氏循環殺菌技術，用65-80℃的熱水對管路進行周期性實時循環殺菌，就像“免疫系統”一樣在凈水器內部反復查殺。

濾芯、管路、巴氏循環殺菌“三合一”的全鏈路抗菌系統，有效解決了管路潛在的細菌滋生風險，全鏈路抗菌99.9%，讓大家可以放心使用凈水器，安心喝到一杯干凈的水。如今，九陽凈水器全系列已標配抗菌技術。

科技PRO認為，通過參與太空項目，九陽不僅為中國的航天事業做出了貢獻，也有機會將太空科技應用于民用產品中，實現科技成果的轉化和普惠于民，這未嘗不是一件好事。另一方面，九陽太空廚房為神舟十三號任務中的航天員們提供了半年的飲食保障，這證明了其產品的可靠性和實用性。能夠在如此極端的條件下運作，展示了九陽在產品研制上的專業度和嚴謹性。

當然九陽還有很多科技創新產品，作為一個民族品牌，不僅在國內市場上獲得了廣泛的認可，連續多年榮獲“年度最具影響力小家電品牌”殊榮，而且其產品和服務也得到了國際市場的肯定。它的成功故事證明了堅持自主創新和品質至上的重要性，未來我們也希冀九陽能夠帶來更多獨特科技創新的產品！