這是一篇有感而發(fā)的文章。

倪叔已經很久都沒有因為一件事這么有感觸了。

在今天的中國，“健康新國貨”真的要被外資趕盡殺絕嗎？我只是個普通消費者，想要吃點健康的真這么難？

1

有人不想讓我們健康

風起于315，那就還是從315說起吧。

近來來幾乎每年315都少不了“食品安全”這個課題，今年也不例外。對于315集中曝光黑心商家，我堅定支持，并且我覺得每年曝光的還是不夠多、力度還是不夠大，不然為啥每年都有呢？

正是因為315的“力度不夠大”（不僅要曝光物理層面的造假，更要曝光商業(yè)層面、倫理層面、輿論層面的假），導致315變成了某些惡勢力的武器，哪怕是好商家，也被栽贓成“被315曝光了”“上了315黑榜”。甚至有些品牌自己做了紅黑榜，把自家產品放到紅榜，競對產品放到黑榜，誤導消費者。

這就是今天調味品行業(yè)的亂象。你可能覺得這種事不可能發(fā)生，白的，怎么可能說成“黑”的——它確實發(fā)生了。

被“黑”的品牌，名氣不大，叫松鮮鮮，是一個主打天然鮮味的調料品牌，也是近幾年憑借一己之力“卷”調味品行業(yè)的“調皮孩子”，在它的“折騰”下，整個調味品行業(yè)都在比拼誰的“配料表”更健康，這樣的新國貨品牌、這樣的“卷”，消費者看在眼里、吃在嘴里、放在心里。

雖然名氣不大，但對于倪叔這種特別在意食品安全的消費者，松鮮鮮就是一道光，它給了我多一個選擇——它足夠天然的鮮，卻不含那么多“鈉”。我相信它是真的想讓我吃的健康一些。

前不久我看到“松鮮鮮上了315黑榜”的消息，一時錯愕，莫非連這道稀薄的光也守不住了嗎？事關我自己家里廚房的食品安全，我不能坐視不理，如果是真的，我會把家里屯的松鮮鮮全扔掉，永不原諒；但如果是假的，我一定要好好地寫一篇文章，這不只是為小小的松鮮鮮發(fā)聲，更是為我自己、為那些在食品安全上覺醒了的人們發(fā)聲。

我咨詢了食品研究領域的專家，也深入“臥底”了食品加工行業(yè)的組織，更是動用了多年來積累的品牌界的關系，經過交叉比對調查，最終的結論是簡單的——不是松鮮鮮有問題，而是背后有人，為了經濟利益和種群利益，不想讓我們健康。

這熟悉的操作，難道曾經的“冤案”又要重現？

松鮮鮮創(chuàng)始人易子涵被迫不斷辟謠

她說：“我們所有的配料，沒有害人的東西”

這不是危言聳聽，而是一個深不見底的“黑邏輯”——在國家全方位提倡三減三健“減鹽（減鈉）、減糖、減油”的前提下，松鮮鮮這樣的原創(chuàng)天然鮮味產品至少符合減鹽（減鈉）、減糖兩項倡導，用成本更高的原料，如玉米醬粉里的多肽、氨基酸等鮮味物質，代替谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉之類后綴為“鈉”的化學鮮味劑，從而實現了“有明顯鮮味、咸味又不容易鈉超標”的健康目標。

可恰恰是這種健康產品路線觸碰到了原有的那些“不夠鮮、鈉來湊”的、不健康的化學工業(yè)路線——被觸碰到的“他們”怎么辦呢？

結果顯而易見，“他們”不管是不是真的健康，只愿意維持原有的“不健康”路線（因為產品利潤高），“健康”擋了他們的道，所以必然會瘋狂抹黑、反撲、剿殺“健康”。

“他們”有的是錢，而為了更多的眼下的錢以及“長久利益”，不惜成本地發(fā)動“輿論戰(zhàn)”，目的就是買走中國人真正的健康覺醒，只要能維系這個犧牲消費者健康的舊格局，“他們”就能繼續(xù)在中國賺更多錢——在“他們”看來，中國消費者的健康不值錢，“他們”兜售的化學商品才值錢。

當然，便宜國貨中有好貨，也有打著國貨幌子干傷害消費者的事兒的，消費者也應該擦亮眼睛！所以我更愿意稱松鮮鮮為“新國貨”，給國人帶來新的健康理念、新的健康產品，這才是國貨應該為中國人做的事！如果我們不為自己的健康戰(zhàn)斗，那還能指望誰呢？

2

松鮮鮮“惹了不該惹的人”

這些“他們”，也許就在你我的身邊，隱藏得很深。

但是再深，也包不住鐵打的事實。

說幾個事實：

松鮮鮮“被315黑榜的謠言”傳的有鼻子有眼，但事實是，松鮮鮮從來都沒有被315點名。

松鮮鮮此次被攻擊的“玉米醬粉”是天然產品，而非增味劑，更不是什么味精廢液，并且檢測報告顯示，玉米醬粉的成分實現了“減鈉不減鮮、減鈉不減咸”，這是化學成分做不到的事情。“玉米醬粉被終止審查”，意思是國家認定其不需要作為“新食品原料”去審查，就是個普通食品原料，卻被有意歪曲為“國家不承認了”。更有研究發(fā)現，在我國豆豉跟豆瓣醬等產品里面分離出了谷氨酸棒狀桿菌，中國人吃了這么多年都沒事，今天突然出來一個“專家”說玉米醬粉用了這個谷氨酸棒桿菌來發(fā)酵是有問題的？那中國人過去幾千年自己家里發(fā)酵豆豉，也吃了這么多的豆豉、豆瓣醬那都是害人命的？后續(xù)我認真研究了一下，才發(fā)現，原來這個專家研究出了一個什么多肽調味料，賣的不好，所以來找玉米醬粉的茬……果然，所有拼命發(fā)言的背后，必然無利不起早啊。

松鮮鮮此前在某外資超市正常銷售，有一天忽然被以非食品原因全部下架，第二天就全部換成了某外資控股的雞精品牌。而這個雞精品牌旗下也有一款名叫“松X鮮”的產品，鋪天蓋地打廣告。

看了這幾個事實，你猜到松鮮鮮“惹了不該惹的人”是誰了吧？

具體品牌名稱我不提了，每次打開騰訊視頻彈出來的那個廣告就知道了。

表面來看，這是“競品”之間的惡意攻擊，盡管松鮮鮮是松茸鮮調味料的賽道開創(chuàng)者，但架不住競品背后有“打不完的子彈”，打死松鮮鮮，競品就能搶走市場，這是經濟利益的“競爭”——無恥的“競爭”、欺負人的“競爭”。

“他們”拿捏住了松鮮鮮這種健康國貨小品牌的命門——你哪有“實力”跟我比錢多呢？我沒有鮮味技術但我有的是錢，我投入一點小錢你就招架不住了——白的就是能說成“黑”的，“他們”太了解人性了。

果然，松鮮鮮被打到吐血……它是真的沒有這種“實力”與“精力”啊，看著創(chuàng)始人在抖音直播間里說銷售受到很大影響，斷崖式下跌時，我的憤怒遏制不住了，資本的力量真的這么強大嗎？難道只能眼睜睜地看著傷口上被撒鹽？難道我們這些知道內情的人就這么看著？

我做不到。我今天寫下的這些話，每個標點符號都負法律責任，我愿意拼上自己在品牌圈子里多年積累下的名聲，只為說一句公道話，我不怕“他們”，我在為弱勢品牌作戰(zhàn)，我更是為我自己而戰(zhàn)。

我只想要健康，何錯之有？

3

我不是國貨腦殘粉，我只是不想被思想霸凌

所以你聽懂了嗎？事情遠非“商業(yè)打壓”這么簡單，本質上這是一起外資圍獵健康新國貨品牌的種群之爭——是“大人”用社會套路收拾“調皮小孩”，是“神仙”在煉丹爐里熬煮“哪吒”。

無論從事實還是從邏輯上來看，真相只有這一個，否則根本就說不通。

近年來很多行業(yè)都爆出了不可思議的“滲透”事件，這絕非空穴來風。在食品安全觀念上、在什么是真正有利于老百姓健康這個問題上，也不能例外——狼子野心的家伙多如牛毛，別不相信。

在這樣的局勢之下，與其說松鮮鮮這種原創(chuàng)小品牌，一方面完全沒有融資，沒有實力對抗國際資本，同時它點醒了中國消費者對“健康”的新認知，這在壟斷資本面前，是絕對不能允許的。

這種思想上的“忤逆”，恰恰是比“讓中國人賺點錢”更讓外資力量恨得牙癢癢的事情，因為思想上的覺醒，會徹底顛覆敘事邏輯——“外資品牌又貴又好”的這種“偽健康敘事”的皇帝新裝將被摧枯拉朽地重置。

對“他們”而言，這才是致命的火種。

所以根本就不是中國的國貨品牌只會“以次充好”，而是外資品牌在思想上就不允許國貨品牌“又便宜又好”……

那動搖了“他們”的種群思想根基，一旦讓中國消費者真正從身體到思想都“健康”起來，那“他們”的末日就到了，這是“他們”絕對絕對不允許發(fā)生的。過去幾十年的“偽健康”商業(yè)路徑已經根深蒂固，誰想動搖這個路徑，“他們”不答應。

那又怎么樣呢？一個松鮮鮮或許可以被打倒，哪吒也許能暫時被悶在爐子里，但火種已經燃起來了，對于什么是真正的健康，消費者的心里已經有了懵懂又熱烈的判斷——以前只會看宣傳，現在我們都學會看配料表了，復雜的化學名稱也許還要我們持續(xù)學習，但健康大勢所趨無可阻擋。

最后說一句，我不是什么新國貨品牌的腦殘粉，我只是不想再接受“他們”的“思想霸凌”。我與松鮮鮮以及一系列的健康新國貨品牌不過萍水相逢在這個時代，我只想做一個身心健康的真正的人。