采寫／陳紀英
看起來，樂高像位沖動的莽夫——在經濟尚未脫困的當下，旗下產品全線提價，幅度高達 5%—25%。
但樂高底氣十足。
畢竟，連谷歌聯合創始人拉里·佩奇，都是樂高鐵粉。佩奇曾用其打造出了一臺可編程的噴墨打印機。甚至，在和搭檔發生沖突時，樂高積木也充當了“和事佬”——“一玩”泯恩仇。
2021年，兇猛的疫情，也沒能阻擋樂高的增長步伐——營收、凈利潤分別同比增長27%、34%。
被“興趣”拿捏的用戶，愿意為愛好發電，為快樂買單，為樂高氪金。
再看一個反例——美國折扣零售商Dollar General（達樂）。
這家中國人略感陌生的公司，其門店數量已經超過沃爾瑪、星巴克、肯德基等，穩居全美第一。
與樂高不同，Dollar General銷售實用性、剛需性產品，而高性價比，是其所向披靡的核心原因。過去幾年，Dollar General的市值上翻了三倍，已經超過500億美金，同期，沃爾瑪的市值僅僅上行了不到三成。
Dollar General和樂高如同硬幣的兩面——人們既愿意為性價比買單，也樂意為精神滿足買單。
而在中國，剛剛完成雙重主要上市的名創優品，曾以高性價比突圍，兩年前，創始人葉國富又舉起了“興趣消費”的大旗。
2020年，葉國富在業內首次提出“興趣消費”的時代來了。兩年過去，“興趣消費”成了消費行業的金字訣。名創優品一邊打造好看、好玩、好用的自有品牌產品，一邊孵化TOP TOY潮玩夢工廠。
左手性價比，右手興趣消費，名創優品能否講通“Dollar General+樂高”的新故事？
疫后猛反彈，“值得”最抗壓、“興趣”是長尾
疫情之下，所有零售商都受波及，Dollar General未能置身事外。但分野在于，疫后能否快速反彈恢復。
從1990年到2020年，Dollar General曾連續31年，實現了同店銷售額正增長。但在2021年，疫情壓力下，Dollar General同店銷售額首次下滑。
公司解釋說，“疫情導致Dollar General供應鏈中斷，產能供給不足，分銷和運輸成本也大幅上漲，產品質量、種類都有所降低。”
眼下Dollar General等美國零售商面臨的挑戰，還不止于此。美國當下的通脹率，已是工資漲幅的兩倍左右。
高通脹之下，美國零售商被迫壓低了定價和毛利。
不過這恰好給了Dollar General可乘之機——承壓之下，不少超市等零售商破產，店鋪的接盤者變成了Dollar General。按門店數量計算，Dollar General公司已悄然成為美國最大的零售商。
通脹之下，油價高企，美國底層民眾為了節省油錢，不愿意開車前往遠距離商店，而近在三到五公里的Dollar General，成了優先項。
也得益于此，隨著美國疫情緩解，Dollar General營收快速反彈，2022年Q1，營收同比增長4.2%。
與Dollar General一樣，名創優品也經歷了疫中震蕩，其遭遇的壓力包含運輸成本上升、原材料價格上升、部分門店封控等。
但疫情緩解之后，到了2022年Q1，名創優品掉頭向上，估計國內業務毛利率，從去年同期的25.7%，提升至26.6%；而在美國，今年第一季度，名創優品單店業績就已恢復至疫前水平。
此外，相比全部直營模式的Dollar General，名創優品手中的牌面更為輕松。在疫后反彈上，確定性更高。
在美國，名創優品直營門店的毛利率遠超國內50%的水平，也比美國同行更高。不妨再類比下，FIVE Below毛利率35%左右，Dollarama 毛利率40%左右，Dollar tree和Dollar General毛利率則在30%左右。
更高的毛利率，給了名創優品靈活的騰挪空間，此外，名創優品供應鏈在中國，不受通脹波及，隨著店鋪數量擴張、業務規模擴大，名創優品在美國市場的相對優勢，正在進一步提升。
因此，Dollar General和名創優品的共性——就是依靠極致的性價比，去成為目標群體的“剛需”選擇，雖然疫中業績震蕩，但在疫后，可以快速反彈。
回頭再看樂高——疫情沖擊之下，為何還能增收又增利？
答案也很簡單，因為樂高瞄準的是興趣——為其買單的并非價格敏感人群，這讓樂高輕松穿越疫情風暴。
而打造“三好”產品，孵化TOP TOY潮玩夢工廠，扛起“興趣消費”大旗的名創優品，和樂高英雄所見略同。
樂高專注積木產品，在狹義的興趣上走深走遠；而名創優品的品類覆蓋面更大，集合生活好物，在廣義的興趣消費上走寬走遠。后者騰挪、拓展的空間更為遼闊，彈藥可以全方位掃射，未來潛力更為可觀。
興趣消費和性價比消費的定價策略有所不同。
此前，很長一段時間，名創優品一直堅持50%左右的毛利率定價策略。
從2021年開始，以IP產品為代表的興趣消費類產品，毛利率至少提高了5%，而在名創優品的產品池中，興趣消費類產品的占比已經提升到三成左右。
這一策略下，名創優品無需全盤提價——事實上，最近幾年，名創優品在中國市場的產品均價，保持了穩定，只針對興趣消費類產品進行提價，也能提升整體毛利率。
總結一下——類似Dollar General之類的折扣零售商，滿足高性價比的大眾需求，抗周期能力強，一旦經濟向好，就能快速反彈；而類似樂高之類的興趣消費品牌，滿足精神消費需求，只要充分“拿捏”了用戶和市場，就能輕松穿越牛熊周期，一路向上。
早期的名創優品更像Dollar General，如今的名創優品，更像是“Dollar General+樂高”的復合創新體。
Dollar General VS名創優品：同向不同路
Dollar General和名創優品，有諸多相似之處，一度都指向了高性價比，因此，在某種程度上，Dollar General的現狀，很可能就是名創優品的未來。
但其實兩者路徑并不完全一致，也有一些分歧。
其一，定位并不完全相同。
相對來說，Dollar General更為下沉，定位為一美元店，目標群體是美國“五環外”人群，多數門店分布在美國小鎮。五環外的定位，讓Dollar General只能沿著“性價比”這條道路走到底。
與Dollar General不同，名創優品做的是“五環內”的生意。
雖然五環內的群體，也有理性的性價比需求，這是名創優品早期打開市場的鑰匙——即便到今天，名創優品也沒背離“性價比”的基本屬性，比如，約七成的非興趣消費產品，以及舊款成熟產品，保持價格穩定，甚至因為規模效應還能降價讓利。
但同時，五環內人群，也有著較高的購買力水平，可以支撐非剛需的“興趣消費”，可以類比的是，樂高服務的也是中高端用戶。
因此，名創優品的策略是，以性價比去打穿基礎消費，滿足“美好”生活訴求，且高性價比，依賴于規模效應，其護城河很高，后來者難以追趕；同時以興趣消費，滿足精神消費需求，抬升毛利率，一上一下，形成對全域市場的合圍。
其二，在開店模式上，兩者亦有不同，Dollar General主要采取直營模式，而名創優品則是獨特的合伙人模式、代理模式為主，直營為輔。
原因在于，Dollar General成立于1939年，市場處于供不應求狀態，匹配相對緩慢的直營擴展模式，還能保留更高毛利率。
再從品類來看，最近兩年，Dollar General大規模拓展生鮮品類，而生鮮品類運營難度極高，也更適合直營模式。
與Dollar General不同，名創優品把獨特的合伙人、代理人模式玩得風生水起，支撐高速增長。
事實也是如此，Dollar General80多年開出了18000家門店，而名創優品成立9年，就已開出了5000多家門店。
如今，名創優品已經摸索出一套多方共贏的名創合伙人模式。比如疫情期間，主動讓利給加盟商，以更低毛利率銷售裝修材料等。
根據弗若斯特沙利文的調研，名創優品的中國合伙人，一般在開店后12-15個月內，就能收回門店投資。正因如此，合伙人極為忠誠，截至2021年12月31日，860家名創合伙人，已有475家投資超過三年。
在海外市場，名創優品是后來者。合伙人模式，可以助其在全球范圍內快速開店，實現追趕。
其三，品牌、品類擴張路徑不同。
Dollar General瞄準的還是“剛需市場”。因此，擴充了食物、生鮮等品類，期望蠶食沃爾瑪等玩家的份額。
名創優品則轉頭向上——與樂高同行，向潮玩進軍，延伸至興趣消費領域。
招股書顯示，截至2021年12月31日，TOP TOY共有89家門店，在中國潮玩賽道排名第三，2021年，單店GMV為人民幣710萬元，同樣排名中國第三。
另據弗若斯特沙利文預計，2022年至2026年潮玩賽道的GMV將以24.0%的年復合增長率增長，2026年將增長至1101億元。水大魚大，TOP TOY假如運營良好，有望吃下可觀紅利。
整體而言，潮玩是個極度分散的市場，并沒有一家獨大者，行業龍頭前三的市占比，也不過14%左右。所以TOP TOY起勢很快，有望躍居頭部。
上述兩個品牌互相配合，一方面，可以吃透全域市場的紅利，另一方面，在全球化上，名創優品的路徑更為寬廣，可以通吃中低、中高收入國家。
其四，Dollar General立足北美，名創優品布局全球。
目前Dollar General主要立足美國，本土以外，僅在墨西哥開設了十余家門店，其增長邏輯，一是擴張品類，二是開設新店，提高布局密度，進而提升本土市場份額。
名創優品則是全球布點，截至2021年底，名創優品已在海外開設1900家門店，進駐100多個國家和地區。
為何名創優品如此高舉高打全球化戰略？
首先，和其“興趣消費”定位密切相關。無論迪士尼還是樂高，都已充分全球化，樂高已經進入了全球120個國家和地區，且兩者海外營收規模，均高于本土，可見，興趣消費可以拉通全球市場。
其次，也和中國供應鏈的絕對優勢有關，可以一攬子滿足全球不同市場的個性化需求。
總之，Dollar General和名創優品盡管同向而行，但路徑迥異，本質上也是基于各自的定位、優勢、資源差異，探索自己的最優解， 并無絕對的孰優孰劣之分。
Dollar General VS名創優品，前景如何？
同向不同路的Dollar General和名創優品，如何求解未來增長之道？
其一，渠道擴張是雙方的共同選擇。
盡管Dollar General的門店數量，已經全美第一，但其開店步伐并未減慢，反而在加快。
如今，其平均每天開設三家新店，且四分之三的門店位于人口不超過2萬人的社區。
根據GlobalData Retail統計，早在2019年，美國75%的人口，到達任一家Dollar General只需5分鐘時間。
福布斯的報道稱，“如果說2022年美國有什么標志性的景象，那可能就是在Dollar General的過道里淘便宜貨的人。”
當然，Dollar General也在發展電商業務，不過，整體而言，電商業務只是補充業務，原因在于，美國物流費用較高，且Dollar General正在擴充的生鮮品類，電商模式也難走通，因此基本盤還在線下。
名創優品同樣在加速擴張。在線下，名創優品的新店擴張路線，是雙向并行。
一是布局全球。
逐漸摸索到全球化門道后，名創優品除了門店數量增加，單店效益數據也在向好。2021年Q4，海外單店平均貢獻營收39萬元，同比上年增長了44%，單店效益大幅提升。到了2022年Q1，名創優品海外業務收入同比增長17％至5.2億元，海外整體 GMV同增 30％。
同樣做興趣消費，樂高的全球化案例珠玉在前，2021年營收大盤中，美洲地區占比為40%，亞太地區貢獻18%，早已是其本土的幾十倍以上；因此，名創優品的全球市場營收，也有望比肩或者趕超中國市場。
二是繼續下沉。
為了攻占下沉市場，名創優品設置了不同等級的合伙門檻。
比如，市級店鋪的特許商標使用金為2.98萬元/年，貨品保證金35萬元，縣級店鋪的特許商標使用金為1.98萬元/年，貨品保證金25萬元。
目前來看，下沉市場增速更猛——今年1月，名創優品在三線城市門店數量同比增長25%以上，且門店GMV相比一二線城市增速更高；1月，名創優品門店GMV增速為10%，其中三線城市門店GMV拉動效應最為明顯，同比增長了30%以上。
類比一下，Dollar General目前在全美開設了18000家門店，而名創優品在國內僅開設了3000多家門店，且中國市場幅員更為遼闊，人口規模更為龐大，因此，未來下沉市場完全有可能數倍再造名創優品。
當然，布局下沉市場，可能會導致單店業績的下滑，但并無大礙，下沉市場的人力、租金等成本都要遠遠低于一二線市場，因此，即便單店業績下滑，也能跑通商業模式。
此外，與Dollar General品類不同，名創優品售賣的11個主要品類，包括家居、美妝、玩具等，非常適合電商售賣，因此其線上渠道已進入收獲期。2021年Q4，名創優品“電商+O2O業務”營收合計占比近11%，其中，O2O業務營收同比增長130%。
而依靠“興趣消費”逆勢增長的樂高，也在加速開店，2020年、2021年樂高分別新開門店134家、165家，最近兩年的新店總數，占了總門店數量（832家）的將近四成。不難預測，接下來，同樣主打興趣消費的TOP TOY，也將進入門店爆發期。
其二，持續鍛造高效供應鏈。
歸根結底，隱藏在后端的供應鏈，才是零售企業的核心競爭力，幾乎每一次零售業態的迭代，都是基于供應鏈的重構。
Dollar General就受益于此，盡管產品定價要低于沃爾瑪，但其利潤率令人艷羨，超過了沃爾瑪和塔吉特等大型連鎖超市，以及規模較小的競爭對手Dollar Tree。
更低定價、較高毛利的達成，來源于Dollar General高效的供應鏈體系。
而名創優品采取合伙人方式擴展，且業務遍及全球，要保障產品和服務品質的一致性，同樣離不開供應鏈的鍛造。
一方面，依托于中國供應鏈的整體優勢——罕為人知的是，盡管美國是沃爾瑪的第一大市場，但早在2001年，沃爾瑪就把其全球采購中心落戶在了深圳，就是看上了中國具備全球獨一無二的供應鏈。
另一方面，也依賴名創優品的主動為之。如今，名創優品已與超過1000家供應商合作，以直接采購、規模化、縮短賬期等方式，基于全流程數字化的供應鏈管理系統，保障全球商品供應。
同時，利用全球超5000家門店的規模優勢，采用“以量制價”的策略，與供應商建立長期關系，合理分配雙方利益。
其三，評級機構高看，資本市場表現令人期待。
Dollar General長期以來都是巴菲特的心頭之愛，曾是回報巴菲特最高的零售股之一。
伯克希爾·哈撒韋股東特里普·米勒也曾公開聲稱，Dollar General是巴菲特的潛在收購目標之一，“一頭值得捕獵的大象”。
通脹之下，Dollar General模式更被高看，哥倫比亞大學教授Mark A. Cohen認為，“只要美國還有下層階級，Dollar General就會有市場。
今年6月，《巴倫周刊》篩選出了5家值得投資的股票，Dollar General正是其一。
與Dollar General一樣，名創優品的商業模式，也得到不少評級機構的看好。
7月13日，高盛更新名創優品研究報告并首次覆蓋名創優品H股且給予買入評級，目標價23.2港元。其理由是，隨著各地疫情緩和，名創優品中國和海外業務快速反彈，店面恢復擴張，預期分店銷售效率將有所改善。同時，高盛也頗為看好名創優品的混合零售店模式，擁有強大供應鏈管理能力及產品開發能力。
7月20日，Jefferies發布名創優品研究報告，維持買入評級并將目標價由9.51上調至11.1美元。報告指出隨著海外需求的復蘇，名創優品的海外收入貢獻占比擴大，將提升毛利率水平。
綜上，Dollar General和名創優品，路徑曾一度高度重合，如今又分叉遠行，都剛剛行至中途。盡管前方還面臨不少挑戰，但疊加讓樂高百年不衰的“興趣消費”，名創優品的未來值得期待。