“綠暗初迎夏，紅殘不及春。魏花非老伴，盧橘是鄉(xiāng)人。”蘇軾文中的盧橘，就是枇杷，在蘇軾看來，相較于姚黃魏紫，來自故鄉(xiāng)四川的枇杷更為親近。
四川省攀枝花市米易縣是全國枇杷早熟產(chǎn)區(qū)之一，得益于其獨(dú)特的地理?xiàng)l件，這里產(chǎn)出的枇杷果肉緊實(shí)、甜度更高。在米易可以更早品嘗到文人蘇軾記憶里的那一口黃金比例酸甜。數(shù)據(jù)顯示，米易縣枇杷種植面積4萬畝，年產(chǎn)量2.2萬噸，產(chǎn)值6億元。
米易枇杷積攢了一冬的甜，不僅深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏参苓叺貐^(qū)的商家前來采購。近年來隨著電商和物流發(fā)展，米易枇杷積極開拓線上銷售渠道，借助拼多多等新電商平臺走出川西大山，枇杷這個(gè)生長于南方的水果逐漸被北方乃至全國消費(fèi)者接受和喜愛，而種植枇杷的農(nóng)戶們也嘗到了電商帶來的“甜頭”。
▲四川省攀枝花市米易縣是全國枇杷早熟產(chǎn)區(qū)之一，這里產(chǎn)出的枇杷果肉緊實(shí)、甜度更高。段玉良/攝
貧困村變“億元村”，大山里種出金果果
“五月枇杷滿樹金”，每年春夏之交是枇杷大量上市的時(shí)候，而米易枇杷的上市時(shí)間要更早。得益于獨(dú)特的地理?xiàng)l件，米易枇杷的成熟期在當(dāng)年12月至次年4月，又被稱為“早春枇杷”。
米易縣位于四川省攀枝花市東北部，全年無寒冬，被稱作內(nèi)陸“海南島”。作為全國少有的低緯度、高海拔的熱作區(qū)，米易縣擁有1600米高海拔向陽坡地、日照時(shí)間長、晝夜溫差大，這里生長的米易枇杷平均甜度高達(dá)15-17度，果形嬌小，消費(fèi)者吃了后都評價(jià)“有陽光的味道”。
上世紀(jì)90年代初，米易縣引進(jìn)了“解放鐘”、“大五星”等大果型枇杷品種，到1996年后開始大規(guī)模發(fā)展，并進(jìn)行相關(guān)技術(shù)攻關(guān)及示范推廣。
▲米易縣草場鎮(zhèn)龍華村，農(nóng)戶王貴金正在采摘成熟的枇杷，因種植技術(shù)好他被聘為“田間教師”。沙棘/攝
米易縣草場鎮(zhèn)龍華村七組的羅明貴至今都清晰地記得，當(dāng)時(shí)縣里倡導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，起初他心里也沒有底，如果不種糧食，很可能沒有糧吃，但為了能夠突破當(dāng)時(shí)“貧困村”的困境，他還是決定拼一把，試一試。
1998年，羅明貴將自家四畝甘蔗全部砍了翻新，撒上從成都龍泉引進(jìn)的枇杷種子，一共種了兩百多棵，地里活計(jì)多，忙不過來，就請親戚來幫忙。1999年，枇杷樹長大，進(jìn)行枝條嫁接的同時(shí)也能夠賣枇杷苗了，2002年，枇杷樹第一次掛果，他將第一批果子帶下山，拿到米易縣城里賣。
談及第一次賣枇杷，今年71歲的羅明貴依舊很激動，“枇杷批發(fā)價(jià)賣了25元一斤，那是2002年啊，收益是谷子的20多倍！”此后，在羅明貴等首批種植農(nóng)戶的帶動下，米易縣種植枇杷的農(nóng)戶越來越多，逐漸形成規(guī)模。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的2020年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村名單中，龍華村就名列其中，村里每年枇杷銷售總收入超過1億元，大多數(shù)村民都住上了漂亮的小洋房，成為遠(yuǎn)近聞名的“億元村”。
2017年，米易枇杷被批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來，米易縣大力推進(jìn)枇杷標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，廣泛推廣測土配方施肥、枇杷控時(shí)成熟、病蟲害綠色防控等一大批農(nóng)業(yè)技術(shù)，強(qiáng)化枇杷質(zhì)量安全監(jiān)管與追溯。現(xiàn)已形成草場、丙谷、白馬三大集中連片的生產(chǎn)基地，枇杷也已成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要來源之一。
產(chǎn)消直連，讓早春的第一口清甜走出大山
米易枇杷起初主要靠線下銷售，枇杷成熟后，一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的果農(nóng)需要走二十多公里路，將摘下的枇杷運(yùn)到縣城去賣。近年來隨著電商發(fā)展，當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟哪贻p人開始通過線上平臺將米易枇杷賣出去。
▲拼多多商家龍建超是米易本地人，他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)銷售家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品，在“枇杷水鄉(xiāng)”丙谷鎮(zhèn)芭蕉箐村建立了枇杷代收點(diǎn)。段玉良/攝
“我們本身就在米易枇杷的主產(chǎn)區(qū)，枇杷是從產(chǎn)地直發(fā)，有價(jià)格優(yōu)勢，再加上平臺農(nóng)產(chǎn)品零傭金，讓我們能夠以實(shí)惠的價(jià)格將好品質(zhì)的枇杷推薦給全國的消費(fèi)者。”拼多多商家龍建超是米易本地人，2016年他和五六個(gè)朋友一起創(chuàng)業(yè)做電商，成為首批入駐拼多多的商家之一。
在水果品類的選擇上，他們將目光鎖定在自己比較熟悉的米易枇杷上。“起初很多北方朋友不知道枇杷是什么水果，買過一次后就喜歡上了，我們店鋪回購的老客戶比較多。”憑借著米易枇杷的好口碑，龍建超的店鋪逐漸走上正軌，從最初的每天幾十斤，到日銷數(shù)千斤，如果參加平臺秒殺等活動，日銷量能達(dá)到上萬斤。
如今，龍建超在“枇杷水鄉(xiāng)”丙谷鎮(zhèn)芭蕉箐村建立了自己的枇杷代收點(diǎn)。像這樣的代收點(diǎn)，在丙谷鎮(zhèn)上還有很多，每日清晨和傍晚，都能看到快遞打包的場景。農(nóng)戶不用再將枇杷運(yùn)到批發(fā)市場，直接在家門口就可以賣掉。
▲近年來米易枇杷積極開拓線上銷售渠道，借助拼多多等新電商平臺走出大山，銷往全國。段玉良/攝
和龍建超一樣，將目光鎖定在枇杷上的還有90后新農(nóng)人胡劍鋒。胡劍鋒是福建人，2020年初返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，選擇通過新電商平臺拼多多銷售福建當(dāng)?shù)氐脑葡鲨凌恕Ｒ蚋鞯貧夂虿煌凌顺墒斓臅r(shí)間也不一樣，在朋友的介紹下，胡劍鋒來到川西，被米易枇杷的口感和清甜所吸引。
“吃枇杷嗎？嘗嘗我們家的果果，可甜了。”米易縣草場鎮(zhèn)龍華村的王貴金種枇杷已經(jīng)20年了，他邊說邊從自家枇杷樹上剪下兩顆枇杷，遞給前來收購枇杷的商家。“前兩天剛測過，枇杷甜度達(dá)到了17.8。”
“來產(chǎn)地調(diào)研的時(shí)候，我們就發(fā)現(xiàn)這里的環(huán)境和水質(zhì)很好，日照時(shí)間又長，所以果子甜度高，而且米易的枇杷都套袋，所以果面沒有銹斑，果型好，很受消費(fèi)者喜愛。”如今，胡劍鋒與當(dāng)?shù)卮k合作，在草場鎮(zhèn)設(shè)置代收點(diǎn)和倉庫，直接從產(chǎn)地發(fā)貨，“一個(gè)枇杷季，通過參加百億補(bǔ)貼、秒殺等活動，我們拼多多店鋪銷售額可以達(dá)到800萬元。”
電商的進(jìn)入解決了傳統(tǒng)銷售的一些痛點(diǎn)，龍華村枇杷銷售“代辦”羅林介紹，以往市場行情不好的時(shí)候，枇杷成熟從樹上摘下來儲存在倉庫里容易蔫掉，而現(xiàn)在基本上是當(dāng)天現(xiàn)摘現(xiàn)賣；此外，以前缺乏銷路的中小果，也因?yàn)殡娚虒舆M(jìn)行分級收購和售賣，再也不愁銷路了。“我們村里幾乎家家戶戶都種枇杷，年輕人不出去打工，基本都在做電商，自己在線上開店的也不少。”
據(jù)悉，為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與溢價(jià)能力、推動產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，作為中國知名的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺，拼多多發(fā)起“尋鮮中國多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目，以節(jié)令為軸，在全國優(yōu)選最新鮮的當(dāng)季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨，通過嘗鮮直播、專區(qū)推介、地標(biāo)宣傳等方式，通過“農(nóng)地云拼”實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)消直連”，精準(zhǔn)滿足近9億消費(fèi)者的分層需求，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值與效益。
在米易，像龍劍超、胡劍鋒這樣的電商新農(nóng)人還有很多，他們讓沐浴陽光甜蜜生長的米易枇杷，持續(xù)奔跑在助力農(nóng)戶致富的道路上。