6月21日，以愛酒?愛人?愛生活為主題的杯酒人生(Red Passion)品酒會在京舉行，品酒會上，葡萄酒味覺達人、杯酒人生(Red Passion)創辦人丹尼斯.羅(Dennis Law)宣布，杯酒人生網絡葡萄酒電商平臺正式上線，該平臺是中國首家私房進口進口葡萄酒電商平臺。

　只做第一 ，為中國人提供優質葡萄酒

與中國其他葡萄酒電商平臺均不同，杯酒人生網絡葡萄酒電商平臺致力于甄選適合適合中國人飲食習慣的優質葡萄酒，將中國美食與西方葡萄酒進行融合。從世界各地的具有各國特色的小酒莊中將其獨有的私房酒搬到各位的餐座上，只需花費很低的價格就可以購買到限量的性價比頗高的優質葡萄酒。杯酒人生提出“愛即是生活，酒即使愛，愛酒愛人愛生活”這一口號，希望通過這一口號引導飲酒的良好習慣。

杯酒人生(Red Passion)品酒會現場/圖

　　此次飲酒會上，葡萄酒愛好者均品嘗到更為適合中國人味覺的葡萄酒甄品，包含 14款特飲佳釀，分別是：匈牙利博爾佛朗茨珍品特釀、南美開普魯特紅葡萄酒、法國拜亞德騎士紅葡萄酒、匈牙利多瑙山嶺紅葡萄酒、西班牙蒙特貝羅公爵紅葡萄酒、匈牙利白色黃金白葡萄酒、意大利康特奧塔維奧皮科洛米尼紅葡萄酒、法國奧菲斯奇異果味氣泡酒、意大利康特奧塔維奧皮科洛米尼白葡萄酒、德國藍色碧洛德白葡萄酒、羅馬尼亞費迪南德碧洛德紅葡萄酒、德國碧洛德起泡白葡萄酒、法國伯納德洛曼特子爵白葡萄酒、法國伯納德洛曼特子爵紅葡萄酒。

杯酒人生(Red Passion)創辦人丹尼斯.羅(Dennis Law)現場/圖

　　杯酒人生(Red Passion)創辦人丹尼斯.羅(Dennis Law)接受采訪時說，葡萄作為一種水果，受每年的氣候和生長條件影響很大，無論多么聞名或富有經驗的酒莊，都沒有控制氣候的能力。因此，受氣候、發酵環境和其他不可控因素的影響，任何釀酒商生產的葡萄酒每年都有明顯的區別。生產葡萄酒不像生產啤酒和軟飲料，沒有固定的生產配方。正是因為并非批量生產，這14款酒更顯得彌足珍貴，這是大電商絕對找不到的私房佳釀，更是愛酒之人不品就枉費此生的臻品。

杯酒人生建立之初，就堅持擯棄釀酒師品酒師的觀念，丹尼斯.羅(Dennis Law)表示，沒有釀酒師能夠預測所有愛酒人的口味。無論釀酒師造出的何種酒，都只是符合他個人的口味，所以杯酒人生要消費者相信自己的味蕾，相信自己的味覺。

　　專屬國人定制

前幾年，很多葡萄酒電商打著諸多享譽世界的大品牌的旗子吸引消費者，近兩年，又有越來越多的電商網站都把“價格戰”作為占領市場、吸引用戶的制勝法寶。專家指出，簡單的一個廣告或短期的降價行為，并不能得到真正持久的信任。對此，丹尼斯.羅(Dennis Law)表示，真正的好酒應該不以標簽論英雄，我們只銷售符合中國人飲食習慣的優質葡萄酒。所以杯酒人生在上線初期就堅持不模仿國內電商的營銷思路，而是從“價格戰”轉向“價值戰”、“服務戰”。建立“紅酒課堂”，開設“會員專區”微分享、微社團專業通道，為更多喜歡葡萄酒的人提供更專業的紅酒知識，真正實現品牌價值。

杯酒人生的創新之處在于只為中國人專屬定制。數千年的西方文化傳統表明，美酒和美食相互促進可以產生最佳的美食體驗。兩者的味道的確能夠互相提升，搭配要比單獨食用或飲用好得多。中華飲食文化博大精深，中式烹飪因其富有感染力的口味聞名世界，而且不同地區的中餐口味可能有顯著差異，而西方侍酒師對中國烹飪藝術沒有實際經驗，因而導致經典的西方飲酒傳統在中國失去意義。丹尼斯.羅(Dennis Law)擁有東方華夏之根，又有豐富的西方生活經驗，深諳中式菜譜的主導酸、甜或辣的特性適合搭配的酒品。為此，杯酒人生提出大膽創新，它將利用其美國的專業品酒師團隊，指明葡萄酒與中餐搭配的新方向。為葡萄酒愛好者提供高性價比的產品，讓中國人做自己味覺的最佳裁判。