2017年，亞馬遜豪擲137億美元收購全食超市。迄今為止，這仍是亞馬遜最大手筆的一次收購。

貝佐斯表示“因為全食超市提供的天然有機食品，讓人們吃得更健康，我希望他們能夠繼續下去。”

相較這一情懷滿滿的官方理由，業內外當時更愿意相信收購是為了亞馬遜更好地與沃爾瑪展開競爭。兩年多時間過去，事實證明，基于全食超市的供應鏈優勢以及靠近用戶的線下門店，亞馬遜能夠做的事遠比大家猜測中要多得多。比如新開業的亞馬遜旗下第一家無人超市Amazon Go Grocery，店內商品的主要供應商就是全食超市。

2019年，國內零售業發生了一起與之頗為相似的收購事件，蘇寧48億收購家樂福中國80%的股權。

去年9月正式加入，家樂福融入蘇寧已有五個月。數字化運營、場景創新、供應鏈融合、產業融合等改造，成效初現。2019年第四季度，家樂福實現了7年來的首次單季度盈利。更重要的是，一子落而滿盤活，依托家樂福進行全方位重新梳理的蘇寧大快消版塊也表現出前所未有的活力。

文：彬彬（熊出墨請注意）

疫情之下的新蘇寧

近日，有網友表示“疫情徹底顛覆了自己對蘇寧的印象”。

傳統認知中，蘇寧是以銷售家電為主。疫情之下，家樂福、蘇寧小店、蘇寧菜場等等，其在快消領域的排兵布陣滿足了千家萬戶的基本生活物資需求。

今年這個特殊的春節，囤菜成了群眾的共識。蔬菜、水果需求大幅增加，價格也隨之水漲船高。滿足旺盛的需求，各大商超、零售企業都在努力。包括家樂福在內，大潤發、沃爾瑪、麥德龍、永輝、盒馬、叮咚、每日優鮮等玩家都給出保證供應、不漲價的承諾。

不打烊、不斷貨、不漲價，家樂福全國51個城市的209家門店堅持著“三不”原則。數據顯示，春節期間（1月24日至2月8日），全國家樂福門店累計供應蔬菜1100噸，豬肉1340噸，水果3800噸，雞蛋900噸。

家樂福的到家業務也在疫情期間受益，迎來爆單。遍布全國的家樂福門店，既具備門店的銷售屬性，在“1小時達”到家業務中又能充當前置倉。用戶居家“禁足”，線上下單-騎手配送-無接觸取單這一相對較為安全的買菜方式成為主流。

為了讓更多用戶體驗在家購物的便利，蘇寧升級了家樂福到家業務的履約模式。在原有的門店3公里范圍內1小時送達的基礎上，家樂福“同城配”服務近日上線，把服務范圍擴展到家樂福門店生活圈10公里。

截至目前，家樂福到家業務訂單量增長了3.5倍，蔬菜訂單量同比增長達680%。據此，蘇寧易購副總裁、蘇寧家樂福CEO田睿在接受媒體采訪時說到：“今年一季度，對于家樂福或者對于蘇寧來講，到家業務一定是一個很大的亮點。”

除了家樂福，離居民社區更近的蘇寧小店在疫情期間的表現同樣搶眼。

蘇寧發布的防疫消費大數據顯示，春節期間社區用戶生鮮購買需求上漲明顯，蘇寧小店訂單量同比增長419.62%。扎根社區，蘇寧小店扮演起居民的“菜籃子”，其下屬互聯網買菜業務蘇寧菜場，平均訂單是平日里的3到5倍。其中，白菜和土豆是躺宅一族購買最多的菜品。

當然，生鮮果蔬之外，通過家樂福、蘇寧小店、蘇寧易購等渠道，用戶還可以買到零食、酒水、干調、日化以及其他生活所需物資。正是由于做好了這些商品的供應，用戶才在特殊時期對蘇寧樹立起新的認知。

五個月的融合，成效初現

2019年9月27日，蘇寧易購發布公告稱，已經完成收購家樂福中國的股權交割手續。

五個月之后，2月25日，蘇寧易購召開分析師電話會議，田睿向外界披露了蘇寧家樂福融合后的業績表現，2019年四季度，家樂福實現了7年來的首次單季度盈利。

實際上，疫情對于蘇寧和家樂福而言，更是檢驗融合成果的的一次實戰。能夠交出前文所述的“成績單”，離不開家樂福自身的提質增效以及蘇寧智慧零售對家樂福進行的全場景融合改造。

結合本文主題，熊出墨對蘇寧與家樂福的融合做了一番梳理：

一方面，供應鏈端和商品端的融合，蘇寧與家樂福優勢互補，雙方履約能力明顯提升，帶動業績增長。

歐洲第一大零售商、世界第二大國際化零售連鎖集團，成立于1959年的家樂福在零售領域的經驗之豐富毋庸置疑。比如商品經營這一環，家樂福SKU數量達到6萬個，其中進口商品占比約35%。

加入蘇寧之后，家樂福加快與蘇寧大快消供應鏈等整合。據悉，部分地區的蘇寧小店供應鏈已經與家樂福打通。打通之后，蘇寧小店的要貨滿足率大幅提升。以蘇州為例，該地區蘇寧小店單店單日銷售額同比增長30%。與此同時，接入家樂福的供應鏈，成本降低，蘇寧小店的毛利率也得以提升。

蘇寧智慧零售對家樂福供應鏈和商品經營最核心的改造在于數字化、智能化。蘇寧基于全場景零售，可掌握龐大的消費端行為數據，再借助蘇寧科技的大數據技術，精準、高效分析家樂福運營數據，指導其銷售工作。

據家樂福技術團隊負責人介紹，蘇寧的“一店一品一商”的智慧供應鏈理論已經在家樂福門店部署。通過對門店所產生的消費記錄進行分析，大數據模型智能預測補貨，輔助運營人員調整銷售策略。

“疫情就是對家樂福數字化能力的檢驗”，得益于智慧零售的改造和強大的供應鏈體系，家樂福在疫情期間經受住了訂單量爆發的考驗。

另一方面，場景端的融合，家樂福和蘇寧其他生態積極聯動，構建出更近和更全的場景，降低成本的同時保障消費者體驗。

“更近”，指的是家樂福和蘇寧小店的融合。前者3公里1小時達、同城10公里半日達，后者直接扎根社區，二者圍繞社區在線下組成了離居民最近的生活消費場景。

據悉，家樂福接下來還計劃對部分優質社區商圈門店進行“社區生活中心”模式升級。以超市為主力，配套餐飲、百貨等服務業態，打造社區型的消費中心；線上，家樂福和蘇寧小店也有聯動。2月6日，家樂福正式進駐蘇寧小店平臺。上線至今，家樂福到家業務蘇寧小店端日均單量環比提升202%。

“更全”，指的是家樂福和蘇寧其他業態之間的融合。在收購家樂福之前，蘇寧已經布下了“兩大一小多專”，家樂福的加入并不違和，且恰恰相反，融入消費、娛樂、生活、社交等場景之后，家樂福可以讓蘇寧的“1小時場景生活圈”更加完整。

舉個例子，家樂福若與蘇寧廣場、蘇寧易購廣場融合，增加超市業態，滿足顧客購買快消品的需求，隨之整個廣場的流量和客戶忠誠度都能得到提升。

另外，蘇寧智慧零售對家樂福門店進行數字化改造越來越深入，不排除日后有共享會員數據以及更多流量入口的可能。各個場景之間壁壘打破，協同蘇寧物流的同城配送，雙線并進，把分布在城市中的一個個點鏈接起來，蘇寧將織出一張日愈緊密的城市立體局域網，匯聚起點點滴滴的流量。

一子落而滿盤活

“收購家樂福很重要的一點就是要強化整個（蘇寧）大快消”，田睿表示，家樂福是2020年蘇寧大快消的核心業務板塊。

根據前文介紹不難總結，快消領域，蘇寧不缺流量，缺的是供應鏈、商品以及能夠較好貼近用戶進場履約的場景。這些，恰好是家樂福的優勢所在。

一子落而滿盤活。

保留原有優勢，對其進行智慧零售的改造，讓家樂福從“金絲雀”變身“雄鷹”。同時，依托家樂福對蘇寧大快消進行重構。這便是蘇寧大快消的打法。

“在蘇寧的布局里面，家樂福、蘇寧小店具有同等的戰略地位，既有各自的擴張計劃，也需要相互協同融合構建新的生態”，蘇寧易購董事長張近東近日接受專訪時也強調了家樂福的重要性，稱其是“完成全場景布局的關鍵一步”。

據悉，今年蘇寧與家樂福的融合會再次加速，對家樂福全方位的數字化改造工作大概會在3月底結束。田睿自信滿滿，“重現家樂福7年前的風光！”

視角轉換，家樂福這員大將加入之后，蘇寧大快消在蘇寧內部將逐漸成長為不可或缺的增長驅動力之一；對外，這將支撐蘇寧在快消領域與騰訊、阿里三足鼎立。

近年來，線上流量已近見頂，線下重新成為巨頭們爭搶的焦點。如開篇提到的亞馬遜收購全食超市，國內零售江湖也十分不平靜。騰訊與永輝、步步高、屈臣氏結合，阿里瞄準三江購物、聯華超市、高鑫零售、銀泰百貨出擊，蘇寧則是以家樂福為抓手繼續建設全場景零售。

無論是蘇寧與家樂福的融合，還是騰訊和阿里兩家，其實都看點十足。可以預見，快消領域乃至整個零售市場，好戲才剛剛開場。

本文來自“熊出墨請注意”，文：彬彬，轉載請聯系原作者獲取授權