朋友們

國慶小長假猝不及防就結(jié)束了

這些天柴妹無時(shí)無刻不在想念你們

（信我就對(duì)了）

　　

　　因?yàn)槟承┰?/p>

國慶沒能出去撒野

為了不枉此假期

柴妹狠了狠心

特意跑去嘗試了傳說中的魚子醬

現(xiàn)在還有點(diǎn)心疼錢包...是真貴啊...

　　

　　眾所周知

如今西方餐桌上的三大頂級(jí)食材

分別是松露、鵝肝和魚子醬

其中魚子醬

更是被譽(yù)為“黑色黃金”

自古以來便被歐洲皇室專享

受眾人追捧

乃實(shí)打?qū)嵉氖澜珥敿?jí)奢侈美食

真不是咱普通人能吃得起的東西

　　

　　

　　魚子醬最負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)

是里海兩岸的俄羅斯和伊朗

因?yàn)槟抢锸趋\魚的故鄉(xiāng)

自12世紀(jì)始

俄羅斯魚子醬便已聞名遐邇

　　

　　也因此，柴妹原本想嘗嘗

俄羅斯魚子醬到底是啥味兒

可沒想到因?yàn)槁殬I(yè)習(xí)慣

事先去百度了一番

發(fā)現(xiàn)聞名遐邇的俄羅斯魚子醬

產(chǎn)地卻很可能是中國杭州？

　　

　　今年6月

歐洲最大的航空公司德國漢莎航空

CEO在眾媒體面前哭訴

自家公司每小時(shí)都在虧損

都要準(zhǔn)備裁員申請(qǐng)破產(chǎn)了

　　

　　聞言，德國立馬大手一揮

給了漢莎航空60億緩解危機(jī)

漢莎航空當(dāng)場(chǎng)喜極而泣

可遠(yuǎn)在千里之外的鱘龍科技

就沒那么幸運(yùn)了

　　

　　漢莎航空之所以是歐洲最大的航空公司

有一個(gè)大招牌

就是頭等艙可以免費(fèi)吃魚子醬

而且還不限量

因此被大家戲謔的調(diào)侃

“吃頓飯就能回本”

而給漢莎航空提供魚子醬的

就是鱘龍科技

　　

　　別看這名帶著一股濃濃的中二風(fēng)

實(shí)際上，鱘龍科技是全球最大的

人工養(yǎng)殖鱘魚子醬生產(chǎn)商

其魚子醬產(chǎn)量和出口量連續(xù)三年居世界第一

國際市場(chǎng)占有率35%

國內(nèi)出口占比高達(dá)80%

說是全球第一毫不為過

這可不是中國人口嗨

　　

　　2018年，有外媒不甘心的承認(rèn)

世界上最好吃的魚子醬產(chǎn)地不再是俄羅斯

而是中國

歐洲鱘魚協(xié)會(huì)也公開表示

全世界三分之一的魚子醬

都來自鱘龍科技

　　

　　看這些數(shù)據(jù)

要多牛逼有多牛逼

可誰能想到

鱘龍科技也有命懸一線的時(shí)候呢？

前面說過

鱘龍科技的主要業(yè)務(wù)在國外

然而大家都知道

現(xiàn)如今國外病毒肆虐

漢莎停航，歐美餐廳關(guān)門...

鱘龍科技的銷路一下子被切斷

　　

　　沒了銷路，就沒有了收入

可偌大一個(gè)公司

處處都需要錢

制作魚子醬的鱘魚

更是得費(fèi)盡心思好好養(yǎng)著

說到這里就不得不提

魚子醬的艱辛制作過程

它貴還是有一定道理的

首先，只有鱘魚的卵

才有資格成為魚子醬

而全球27種鱘魚里

又并不是每個(gè)種類都可以

得，一開局就是個(gè)狼滅

　　

　　以前做魚子醬都是捕撈野生鱘魚

可這玩意兒撈著撈著...

給搞成瀕危物種了

　　

　　沒辦法

野生鱘魚都被列為了保護(hù)動(dòng)物

魚子醬的銷量迅速減少

大家只好開始人工養(yǎng)殖鱘魚

但鱘魚哪兒有那么好養(yǎng)？

又怕冷又怕熱

夏天還得給它們避暑

　　

　　再加上鱘魚的成熟周期很長

長達(dá)7-15年

試想一下，這每年都得好好伺候著

得多燒錢吶

　　

　　而這還只是小意思

真正難的還在后面

在雌魚成熟后

工人需在魚卵發(fā)育成熟前

采取快速致死的殺魚取卵方式獲取魚卵

　　

　　單取卵這一步就需要兩個(gè)人完成

一個(gè)專門解剖魚肚

另一個(gè)則負(fù)責(zé)從魚肚里取出魚子

　　

　　而魚子取出來后如何腌制

也是個(gè)精細(xì)活兒

鱘魚品種不同

魚子的直徑大小也會(huì)存在差距

而所要求的腌制時(shí)間也各不相同

除此之外，魚子醬的保存時(shí)間

也有嚴(yán)格的要求

......

總之，漫長的成熟周期

繁瑣的制作步驟

讓魚子醬供不應(yīng)求

俗話說，物以稀為貴

可見魚子醬能成為“黑色黃金”

不是浪得虛名

　　

　　也因?yàn)檫@種高投入

當(dāng)鱘龍科技的銷路被切斷后

資金就會(huì)出現(xiàn)問題

無奈之下，今年8月

鱘龍科技選擇拍賣自己的股份

以便周轉(zhuǎn)

　　

　　或許有人好奇

那些企業(yè)沒錢不都喜歡去資本市場(chǎng)

搞融資嘛？

話是這樣沒錯(cuò)

可鱘龍科技...不太一樣

它在過去的八年內(nèi)

曾3次沖擊A股謀求上市無果

　　

　　咱就不說鱘龍科技的歷史故事了

總之再怎么艱辛

也沒有它在資本市場(chǎng)上的遭遇艱辛

2012年，鱘龍科技第一次遞交招股說明書

申請(qǐng)?jiān)趧?chuàng)業(yè)板上市

彼時(shí)的鱘龍科技意氣風(fēng)發(fā)

試圖在A股嶄露頭角

然而，這一申請(qǐng)被發(fā)審機(jī)構(gòu)拒絕了

原因是“對(duì)關(guān)聯(lián)方存在重大依賴”

　　

　　這里的關(guān)聯(lián)方是指公司股東資興良美

2010年到2011年

鱘龍科技向資興良美采購了7-8齡雌性

西伯利亞鱘、雜交鱘和史氏鱘

采購價(jià)3660.1萬元

扣除這筆關(guān)聯(lián)交易后

鱘龍科技的主營業(yè)務(wù)收入及凈利潤

變動(dòng)幅度均超過10%

因?yàn)檫@筆交易對(duì)鱘龍科技的收入及利潤

影響較大

所以鱘龍科技對(duì)A股的第一次沖擊

以失敗告終

　　

　　但是身為魚子醬行業(yè)的巨頭

鱘龍科技怎么可能就此罷手呢？

2014年，鱘龍科技第二次遞交了招股說明書

卻再一次被否決

　　

　　而這一次還是資興良美

不知道為什么

資興良美自爆造假丑聞

稱2012年的養(yǎng)殖盤點(diǎn)表

是為配合鱘龍科技上市應(yīng)付證監(jiān)會(huì)而做

并非真實(shí)數(shù)據(jù)

鱘龍科技再次失敗

　　

　　但是鱘龍科技依舊不死心

于2016年第三次遞交了招股說明書

這次終于沒有資興良美什么事兒了

可鱘龍科技又雙叒被否了

　　

　　這次的原因是鱘龍科技的不確定性因素

因?yàn)樗惩馐杖胝急容^高

且主要通過經(jīng)銷渠道實(shí)現(xiàn)銷售

再加上存貨盤點(diǎn)問題和股權(quán)結(jié)構(gòu)分散問題

證監(jiān)會(huì)還是駁回了鱘龍科技的申請(qǐng)

　　

　　雖然看起來很慘

但鱘龍科技還真是應(yīng)了證監(jiān)會(huì)的話

主要業(yè)務(wù)占比都是國外市場(chǎng)

所以國外市場(chǎng)出個(gè)問題

鱘龍科技的銷路就得崩盤

比如今年疫情的出現(xiàn)

可不就崩了？

　　

　　再一個(gè)

鱘龍科技不存在控股股東和實(shí)際控制人

雖然給出了幾個(gè)理由

但到底是個(gè)不確定性因素

要知道，無實(shí)控人

這可是IPO中的重大雷區(qū)

還有最重要的一點(diǎn)

存貨極難盤點(diǎn)

雖然鱘龍科技是魚子醬中的巨頭

但體量小，業(yè)績單一

歸根結(jié)底最主要的還是養(yǎng)魚

而魚子醬賣得有多貴

那些鱘魚就有多廉價(jià)

　　

　　再者，這些魚肚子里的魚子

你怎么盤點(diǎn)存貨？

難不成還一條一條的撈上來剖開看？

　　

　　所以說到底

鱘龍科技的魚子醬賣得再怎么好

他也只是個(gè)虛的巨頭

畢竟它賣得再貴受眾也只有那么一點(diǎn)

可參考瑪莎拉蒂等豪車

利潤都是可以預(yù)見的

現(xiàn)在鱘龍科技為了擺脫困境

正在極力發(fā)展國內(nèi)市場(chǎng)

不停加入各明星帶貨的直播間

前不久還賣出了61.8萬元的大單

但這有啥用呢？

除了西餐

咱們平時(shí)炒菜時(shí)會(huì)放魚子醬搭配吃嗎？

況且柴妹問個(gè)問題

你平時(shí)吃魚子醬嗎？

你的那個(gè)答案

就是鱘龍科技的結(jié)果

主筆 | 小陸

編輯 | 四少

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